Nieodwracalna niestabilność emulsji powstająca w wyniku połączenia się cząsteczek fazy rozproszonej w duże aglomeraty.
Poczytaj jeszcze o: Ksantyna, Endogenne czynniki .
Nieodwracalna niestabilność emulsji powstająca w wyniku połączenia się cząsteczek fazy rozproszonej w duże aglomeraty.